ماذا تشاهد في عمّان: دليل محلي

من الآثار الرومانية فوق التلال إلى القهوة المختصة في جبل اللويبدة، إليك كيف يقضي مضيف محلي أيامك في استكشاف عمّان وما حولها.

عمّان تكافئ الفضوليين. تمتد المدينة عبر تسع عشرة تلة، وكل مرتفع يخفي إطلالة، أو مخبزاً عائلياً، أو حجراً عمره قرون ينتظر من يلاحظه. بصفتنا مضيفين نعيش هنا، نحب أن نرى ضيوفنا يقعون في حب سحرها المتعدد الطبقات وإيقاعها المتمهل. إليك كيف نساعدك في قضاء أيامك. عمّان القديمة فوق التلال ابدأ من حيث بدأت المدينة. تتوّج قلعة عمّان (جبل القلعة) أعلى تلة، حيث تتراكم الآثار الرومانية والبيزنطية والأموية فوق بعضها، وتؤطّر أعمدة معبد هرقل إطلالة واسعة على سطوح المدينة. اذهب في وقت العصر، حين يحوّل الضوء الحجر الجيري إلى لون العسل ويرتفع الأذان من كل اتجاه في آن واحد. وفي الوادي أسفل القلعة، يحفر المدرّج الروماني المرمّم نصف دائرة هائلة في سفح التل، ولا تزال مدرّجاته تتسع لآلاف المقاعد. اصعد إلى الصف الأعلى واجلس قليلاً. هذا من أكثر الأماكن إثارةً في أي دليل عمّا تشاهده في عمّان. ثقافة المقاهي والأحياء الإبداعية تحوّلت عمّان بهدوء إلى مدينة مقاهٍ ومعارض فنية. شارع الرينبو في جبل عمّان مدخلك السهل، تصطف على جانبيه الشرفات والمكتبات والتراسات المعدّة للأمسيات المتمهلة. ولتجربة أكثر محلية وفنية، اصعد إلى جبل اللويبدة ، حيث تخفي الأزقة المظللة معارض مستقلة، ومحلات أسطوانات، وبعضاً من أرقى القهوة المختصة في المنطقة. اطلب قهوة أردنية محضّرة باليد، واختر طاولة في الظل، وراقب الحي يمرّ أمامك. أطعمة لا بد أن تجربها الأكل الجيد في عمّان سهل، ويجدر بك أن تصل جائعاً. بعض الأساسيات: المنسف ، الطبق الوطني من لحم الخروف والجميد والأرز، يُؤكل بأفضل صوره مشاركةً وعلى مهل. الفلافل والحمص من بسطة مزدحمة في وسط البلد، تُغرف بالخبز الدافئ على الفطور. الكنافة ، حلوى الجبن والقطر الذائبة التي يصطف لها الناس، خاصةً في وسط البلد. رافق أياً منها بشاي النعناع المحلّى أو قهوة عربية ثقيلة، وستفهم لماذا تمتد الوجبات هنا لساعات بسعادة. الأسواق ووسط البلد قلب عمّان القديمة هو وسط البلد . تتداخل أسواقه بين جبال البهارات، ومحلات الذهب، والخضار الطازجة، وبسطات التمر والمكسرات، وكلها وسط همهمة ودودة لا تتوقف. ساوم بلطف، وتذوّق بحرية، ودع نفسك تتوه قليلاً. إنها أصدق طريقة لتشعر بنبض المدينة. المتاحف والثقافة لفهم كل ما تراه، يُعد متحف الأردن رائعاً، فهو يضم بعضاً من أقدم التماثيل البشرية التي عُثر عليها ومخطوطات البحر الميت. ساعة أو ساعتان هادئتان ومكيّفتان تجعلان الآثار في الخارج تنبض بالحياة. اجمع بينه وبين جولة في وسط البلد لتحظى بأصيل ثقافي مثالي. رحلات يومية من عمّان من متع أن تتخذ عمّان قاعدة لك مدى قرب ا…

كل الأدلّة